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Festtagsmenü Hauptgericht Fruchtige Putenspieße

Fruchtige Putenspieße mit Granatapfelsoße und Möhrenspätzle Ein Festtagsmenü mal anders. Anstatt schwer und kalorienreich mit danach reuevollem Blick auf die Waage, geht es sowohl lecker als auch gesund. Wie, zeigen wir mit dieser Hauptspeise: Fruchtige Putenspieße mit Granatapfelsoße und Möhrenspätzle. Für ein komplettes „Gesund und lecker – 3 Gänge-Festtags-Menü“ empfehlen wir als Vorspeise „Räucherfischmousse mit […]

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Festtagsmenü Dessert

Kürbis-Pralinen mit Nelken-Creme Ein Festtagsmenü mal anders. Anstatt schwer und kalorienreich mit danach reuevollem Blick auf die Waage, geht es sowohl lecker als auch gesund. Wie, zeigen wir mit diesem Dessert: Kürbis-Pralinen mit Nelken-Creme. Für ein komplettes „Gesund und lecker – 3 Gänge-Festtags-Menü“ empfehlen wir als Vorspeise „Räucherfischmousse mit Feldsalat“ und als Hauptspeise „Fruchtige Putenspieße […]

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Gutes Hören

Eine Schwerhörigkeit kann durch viele Faktoren verursacht werden. Alter und Lärm sind die beiden häufigsten Ursachen. Hörverlust kann behandelt werden, aber das Gehör kann nicht wiederhergestellt werden. In den meisten Fällen wird eine Schwerhörigkeit mit Hörgeräten behandelt. Moderne Hörgeräte fallen kaum mehr auf und werden genau auf den Bedarf der Betroffenen zugeschnitten.

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Stresssituationen meistern

Stress ist an sich kein neues Phänomen, sondern begleitet das Menschengeschlecht schon seit Urzeiten. Ursprünglich diente er den Menschen dazu, in Gefahrensituationen durch psychische und physische Reaktionen besser und schneller reagieren zu können. Der Körper war dann besonders angespannt und leistungsfähig. Doch unsere Vorfahren wussten, dass sie sich nach solch stressigen Situationen Ruhepausen gönnen mussten, […]

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Wenn Kinder nicht Kind sein dürfen

Kinder psychisch kranker Eltern sind häufig ohne Hilfe. Psychische Erkrankungen und daraus resultierende Konflikte nehmen seit Jahren stark zu. Unter den Depressionen, Psychosen, Phobien und anderen Krankheitsbildern leiden nicht nur die direkt Betroffenen, sondern auch ihre Angehörigen. Rund zwei bis drei Millionen Kinder in Deutschland wachsen in Familien auf, in denen mindestens ein Elternteil psychisch […]

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